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Gemüsetopf au Four
Dieser Eintrag stammt von Vicky Weissenbach Am 23.3.2009 @ 10:15 In Rezept der Woche | Keine Kommentare
Zutaten für 4 Personen:
400 g Möhren, 200 g Champignons, 40 g Butter, 4 Eier, 400 g Kohlrabi, 1 Zwiebel, 200 g Schafskäse, Meersalz, Pfeffer
Zubereitung:
Gemüse putzen, Pilze in Scheiben und Kohlrabi in Streifen schneiden. Zusammen mit der Zwiebel in Butter dünsten, dann würzen. Den Käse in eine feuerfeste Form geben und das Gemüse drauf setzen, 4 Setzeier oben auf geben und 20 Min. bei 180 Grad im Ofen backen.
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