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Gegrillte Maiskolben mit Honigbutter

Dieser Eintrag stammt von Stefanie Simon Am 18.8.2010 @ 11:29 In Rezept der Woche | Keine Kommentare

Zutaten für 4 Portionen:

4 Maiskolben (Zuckermais)
150 g Butter
2 TL Honigbutter
Salz

Zubereitung:

Die Maiskolben in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten kochen. Herausnehmen und trockentupfen.
Die Butter mit Honig und Salz in einem Topf zerlassen, bitte nicht braun werden lassen!
Dann die Maiskolben mit der Honigbutter bestreichen und rundum auf einen Holzkohlegrill ca. 10 Minuten grillen. Während des Grillens immer wieder die Maiskolben mit der Honigbutter bestreichen.

GUTES GELINGEN!

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