Zutaten für 4 Personen:

300g Spirellis (Spiralnudeln)

2 Zwiebel

450g Gehacktes

1 Wirsing

6 Cherrytomaten

250ml Fleischbrühe

100g Schmelzkäse

Salz und Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

Die Zwiebeln würfeln und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett andünsten,

Gehacktes dazu geben und krümelig braten.

Wirsing und Tomaten in kleine Stücke schneiden und beides zum Gehackten geben, mit Brühe ablöschen, Schmelzkäse einrühren und ca. 8 Minuten bissfest garen. Mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken.

Die Gemüse über die gekochten Nudeln geben.

Guten Appetit!