Archive for the ‘Hofgeschehen’ Category

Neuerungen im BLOG

Mittwoch, März 13th, 2013

Hallo liebe Besucher/innen!

Der Anbieter hat ohne uns zu informieren ein Update des BLOGS durchgeführt, worüber auch wir sehr unglücklich sind, weil nichts mehr so schön wie vorher ist.

Achtung Neuerung beim Drucken!

Klicken Sie zuerst auf den Titel eines Eintrags! Dann können Sie das Rezept (auch einzeln) ausdrucken. Wenn Sie nicht zunächst den Titel auswählen (durch Anklicken), dann drucken, drucken Sie den BLOG aus, d.h. alle Einträge (Rezepte) auf einmal!

Es gibt aber auch Gutes! Probieren Sie mal die Suchfunktion oben rechts aus. Tippen Sie z.B. mal „Lasagne“ ein…

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Und Fotos einfügen geht auch prima,… wenn man etwas englisch kann…

Harald Kohls, Webmaster hofladen-weissenbach.de

PS: Neu ist die „Flash-Gallery“, eine Diaschau, die ich hier mal ausprobiere:

Fröhliche Weihnachten!

Freitag, Dezember 23rd, 2011

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Allen Besuchern dieser Seite wünschen die „Weissenbachs“ ein friedliches, besinnliches Weihnachtsfest!

Ich bedanke mich und werde diese Torte in den Tagen zwischen den Jahren genüsslich dezimieren…

Euer Webmaster

Harald Kohls

URLAUB!!! URLAUB!!! URLAUB!!!! URLAUB!!!

Donnerstag, Dezember 8th, 2011

Liebe Kunden

im neuen Jahr macht die Ökokiste wieder Urlaub und zwar

vom 01.01.2012 bis 08.01.2012

In dieser Zeit werden keine Bestellung per E-Mail, Telefon etc. entgegengenommen

und bearbeitet. Der Lieferrhythmus wird in dieser Zeit nicht unterbrochen, d.h. ab

dem 10.01.2012 wird im gewohnten Turnus wieder geliefert.

Wir wünschen Ihnen allen ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Ihr Ökokisten-Team Weißenbach

Radio Lippe zu Besuch auf unserem Hof !!!!!

Mittwoch, Oktober 26th, 2011

Am Donnerstag den 27.10.2011 kommt der Radio-Lippe-Moderator Frank Schröder im Rahmen der Aktion“ Radio Lippe packt´s an“  zu uns auf den Hof. Er möchte uns bei der Hofarbeit  behilflich sein!

Deshalb wird Frank Schröder  am Donnerstag ab 15.ooUhr in unserem Hofladen selbstgepressten Möhrensaft verkaufen. Diesen Erlös werden wir dann an die Aktion Lichtblicke spenden! Um einen möglichst hohen Geldbetrag zu erzielen, würden wir uns freuen wenn Sie mit Ihren Freunden und Nachbarn  einfach auf ein Glas leckeren, frisch gepressten Möhrensaft vorbeikommen würden .

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Ihre Familie Weißenbach

Die Ökokiste und der Hofladen machen Urlaub

Mittwoch, Dezember 29th, 2010

Liebe Kunden, liebe Ökokistler,

bitte denken Sie daran, dass der Laden und auch die Ökokiste

vom 01.01.2011 bis zum 10.01.2011 Urlaub machen 

Wir wünschen einen guten Rutsch in ein gesundes und erfolgreiches

Jahr 2011

Ihr Ökokisten-Team und Hofladen-Team Weißenbach 

Frohe Weihnachten

Donnerstag, Dezember 23rd, 2010

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Gleich ist Bescherung könnte die Uhr anzeigen. Sie funktioniert wieder zuverlässig nach der großen Reparatur und sie ist in der Umgebung des Hofes gut zu hören. Ich freue mich immer wieder, wenn ich sie bei der Arbeit in unserem Garten höre. Der Winter hat ja gerade erst gestern (22.12.) begonnen, aber trotzdem freue ich mich schon aufs Frühjahr…

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Der Laden hat übrigens Heiligabend und Silvester bis 12 Uhr geöffnet. Erst im Januar gehen die Weissenbachs in den Winterschlaf…

Frohe Weihnachten allen Besuchern dieser Seite.

Die Sonne schickt keine Rechnung

Donnerstag, Juni 24th, 2010

Seit dem 22. Juni 2010 ist die Photovoltaik-Anlage auf Knollmannshof in Betrieb. Der Hofladen hat jetzt ein „Öko-Dach“ und damit wird viel Strom, z.B. für die Kühlräume, umweltfreundlich und ohne CO2-Ausstoß erzeugt.

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Und das tollste: die Sonne schickt keine Rechnung für die Energie!

Der Winter auf Knollmannshof – Laden wieder geöffnet!

Freitag, Januar 8th, 2010

Seit dem 5. Januar 2010 ist der Hofladen wieder geöffnet. Trotz großer Schneemassen läuft der Betrieb auf dem Hof und im Laden weiter. Bei einem Spaziergang durch Aspe habe ich ein paar stimmungsvolle Bilder geschossen:

Rosenkohl auf dem Feld:

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Neues Kühlhaus: 

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Hofladen :

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Pferde auf der Weide:

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Rinder auf der Weide:

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Mehr Bilder auf: http://www.hofladen-weissenbach.de/Aktuelles/body_aktuelles.html 

Bilder vom Hoffest

Dienstag, September 15th, 2009

Hoffest 2009

Bilder vom fantastischen Hoffest sind auf www.hofladen-weissenbach.de zu finden!

Hoffest mit großem Programm auf Knollmannshof am 13. September

Freitag, August 21st, 2009

Fest auf Knollmannshof
am 13. September
von 11-17 Uhr
Hoffest

Auf dem Demeter-Hof der Biolandwirte Jens und Sven Weißenbach und im Hofladen Weißenbach gibt es an diesem Tag viel zu sehen und zu schmecken:

  • Naturkost, frisches Obst und Gemüse aus dem Bioladen, Möhrensaft aus soeben geernteten Möhren und eine Bratwurst vom Grill
  • Infostand “Demeter-Verband NRW” mit Apfelverköstigung www.demeter.de
  • Vollwert-Brot und -Kuchen von “Bioland-Bäckerei Naturkraft” aus Detmold www.baeckerei-naturkraft.de
  • Bier von “Liebhardt’s” aus Detmold www.residenz-biere.de
  • Bio-Fingerfood und jahreszeitliche Suppe von Ilses PartyService aus Werl www.ilses-partyservice.de
  • Bioweine direkt vom Winzer
  • Gekochter Zuckermais von Bio-Bauer Arnd Busse aus Werl
  • Spirituosen und selbstgemachte Nudeln aus Lippe
  • Infostand “Pelletsheizungen” (CO2-neutrales Heizen)
  • Kompostsiebe von Kohls-Umwelttechnik aus Werl www.kompostsieb.de
  • Garten- und Rosenbaumschule Spilker aus Aspe www.gartenbaumschule.de
  • Gartengeräte von Krog Lockhausen
  • Ökologische Finanzdienstleistungen Ingo Scheulen aus Knetterheide www.oekofinanz-scheulen.de
  • Blumen Spilker Cekic aus Aspe
  • Schaffelle aus Lippe
  • Naturkosmetik
  • Kinderkarusell und Kinderschminken

Ein Rundflug mit einem Segelflugzeug, eine Kochparty für 8 Personen und viele andere leckere Dinge werden verlost.

Mehr Infos über die landesweite Aktion: www.oekolandbau-nrw.de